Name: Maravilha de morango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pão de ló cortado em tiras; 1 caixa de morangos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado); 3 gemas peneiradas; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 caixa de creme de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (6 porções)

1 pão de ló cortado em tiras
1 caixa de morangos

Creme

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
3 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de amido de milho

Falso ganache

1 caixa de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar.
2
Reserve.
3
Misture todos os ingredientes do falso ganache e leve ao fogo até engrossar.
4
Reserve.
5
Montagem:
coloque em um refratário as fatias de pão de ló.
6
Espalhe o creme por cima.
7
Corte os morangos em fatias e cubra o creme.
8
Termine com o falso ganache.
9
Leve para gelar por mais ou menos 3 horas.

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Montagem: