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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 cebolas médias picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres sopa de oléo
  • 3 cubinhos de caldo knnor de galinha
  • 1 maço de couve rasgada
  • meia xicara de vinho branco seco
  • 10 torradas médias

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola e o alho no oléo quente.
  2. Acrescente o caldo knorr, dissolvido em 1/2 litro de água fervente.
  3. Junte a couve e deixe cozinhar por 20 minutos.
  4. Acrescente o vinho e deixe mais 5 minutos, em uma sopeira coloque as torradas e despeje a sopa.
  5. Sirva a seguir.

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