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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 ovos
  • 200 g de bacon cortado em cubinhos
  • 100 g de mussarela ralada
  • ½ xícara de creme de leite
  • 2 a 3 colheres de leite
  • Sal, cebolinha, salsa e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Aqueça um pouco o óleo em uma frigideira e frite bem o bacon (dica: não frite demais o bacon, pois fica muito seco e perde o sabor).
  2. Em um prato fundo, bata bem os ovos, acrescentando o sal, o creme de leite e o leite, após misture o orégano.
  3. Quando o bacon estiver quase frito, acrescente a cebolinha e a salsa, dê uma leve fritadinha.
  4. Acrescente a mussarela.
  5. Quando a mussarela começar a derreter, acrescente os ovos batidos e mexa até fritar completamente.

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Comentários

  • Adoreei a receita, facil e rapidaa... Mtoo booaaa *-* está de parabéns

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