20min
Por Nathália Manica
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Sal, cebolinha, salsa e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça um pouco o óleo em uma frigideira e frite bem o bacon (dica: não frite demais o bacon, pois fica muito seco e perde o sabor).
- 2
Em um prato fundo, bata bem os ovos, acrescentando o sal, o creme de leite e o leite, após misture o orégano.
- 3
Quando o bacon estiver quase frito, acrescente a cebolinha e a salsa, dê uma leve fritadinha.
- 4
Acrescente a mussarela.
- 5
Quando a mussarela começar a derreter, acrescente os ovos batidos e mexa até fritar completamente.
