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Creme Tricolor
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C
Por CLAUDIA

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas com leite comum
  • gema de ovo3 gemas
  • clara de ovo3 claras
  • amido de milho2 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 1 pacote de gelatina do sabor da sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture os 3 primeiros ingredientes, leve ao fogo mexendo até engrossar.

  2. 2

    Colocar em um pirex refratário quadrado, reserve.

  3. 3

    Bata a claras em neve com uma colher de sopa de açúcar e reserve.

  4. 4

    Faça uma gelatina conforme instrução da embalagem.

  5. 5

    Após pronta, misture com a clara e coloque em cima do creme que deixou reservado no pirex.

  6. 6

    Leve à geladeira para que a gelatina fique dura.

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Informações adicionais

Se quiser pode colocar pedaços de fruta no meio.

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