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Sobremesa gelada de morango
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M
Por Maria Silvia Cardoso Paiva Ferraz

Ingredientes (12 porções)

  • 1 caixa de morangos lavados e picados em pedaços bem pequenos
  • leite condensado1 lata/caixa de leite condensado
  • 1 lata/caixa de creme de leite sem soro
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina de morango
  • gelatina1/2 sachê de gelatina incolor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina de morango em 500 ml de água fervente.

  2. 2

    Dissolva a gelatina incolor conforme o fabricante e misture na gelatina de morango.

  3. 3

    Coloque a gelatina em um recipiente médio (de preferência uma bacia).

  4. 4

    Misture o leite condensado e o creme de leite.

  5. 5

    Misture até ficar cor de rosa e sem pedacinhos de creme de leite (aconselho bater com um batedor de claras).

  6. 6

    Misture os morangos picados e mexa levemente.

  7. 7

    Vire em um refratário e leve à geladeira até que fique firme.

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