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Bolo de Chocolate Molhadinho
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Por Vaquinha Mococa

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • leite1 xícara (chá) de leite morno
  • ovo3 ovos
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado Mococa
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • chocolate em pó1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • Quanto baste de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

  2. 2

    Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

  3. 3

    Cobertura:

    Dissolva o amido de milho no leite, em seguida leve todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, ao fogo. Deixe ferver até que desgrude da panela.

  4. 4

    Depois de coberto o bolo, decore com o chocolate granulado

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