Name: Bolo de Bis
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de cacau em pó; 1 xícara de leite morno; 1 lata de doce de leite; 1 caixa de bis; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 colher de chá de essência de baunilha; 300 g de chocolate ao leite; 1/2 caixinha de creme de leite

Ingredientes (14 porções)

Massa

2 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 xícara de leite morno

Recheio

1 lata de doce de leite
1 caixa de bis
1 caixinha de creme de leite

Calda

1/2 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura

300 g de chocolate ao leite
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Bata os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme.
2
Misture o trigo, cacau em pó, o leite e o fermento.
3
Coloque em uma assadeira e leve pra assar em forno pré-aquecido, mais ou menos uns 40 minutos.
4
Recheio:
Misture o doce de leite com o creme de leite e o bis picado.
5
Calda:
Misture todos os ingredientes.
6
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria junto com o creme de leite.
7
Montagem:
Corte o bolo em 3 partes.
8
Primeira camada de bolo regado com a calda.
9
Segunda camada de recheio.
10
Terceira camada de bolo regado com a calda.
11
Quarta camada de recheio.
12
Por último coloque bolo regado com a calda.
13
Cubra com a ganache e um pouco de bis para enfeitar.

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Massa:

Recheio:

Calda:

Cobertura:

Montagem: