Name: Quindão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 4 gemas; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de margarina sem sal; 3 colheres de queijo ralado; 1 lata de leite condensado; 1 ?lata? de leite; 1 pacote de coco ralado seco

Quindão

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Por Carolinne Monteiro

Ingredientes (15 porções)

4 ovos inteiros
4 gemas
2 xícaras de açúcar
1 colher de margarina sem sal
3 colheres de queijo ralado
1 lata de leite condensado
1 ?lata? de leite
1 pacote de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2
Despeje em uma forma caramelizada e leve para assar em banho-maria até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
3
Leve para gelar e desenforme com cuidado.