40min
Por Rosane P. Castro Andrade
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de creme de leite com ou sem soro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o file de frango com alho amassado e sal e deixe pegar gosto.
- 2
Bata no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite, pimenta-do-reino e sal a gosto e separe.
- 3
Aqueça em uma panela o molho de tomate e separe.
- 4
Frite o filé de frango no azeite.
- 5
Em um refratário untado com um fio de azeite coloque o molho de tomate e todos os filés de frango, em seguida despeje o restante do molho de tomate e o creme de milho por cima.
- 6
Polvilhe o orégano por último.
- 7
Leve ao forno até dourar e borbulhar nas laterais do refratário.
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