45min
Por Maria elisabete santos de lima
Ingredientes (12 porções)
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1 mamão maduro (1,5 kg)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o mamão e retire a casca e as sementes.
- 2
Amasse bem o mamão.
- 3
Acrescente o açúcar e leve ao fogo moderado.
- 4
Cozinhe, mexendo sempre (para não grudar no fundo da panela) até atingir o ponto desejado.
- 5
Desligue o fogo, acrescente o cravo e a canela.
- 6
Sirva gelado.
- 7
Sirva com queijo branco ou torradas.
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