Name: Batata com brócolis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de batata; 1 brócolis chinês; 1 caixa de creme de leite; 200 g de queijo mussarela; 2 colheres de manteiga ou margarina; Queijo parmesão para salpicar

Batata com brócolis

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Por Rosangela Franco

Ingredientes (8 porções)

500 g de batata
1 brócolis chinês
1 caixa de creme de leite
200 g de queijo mussarela
2 colheres de manteiga ou margarina
Queijo parmesão para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas, refogue o brócolis com a manteiga até que fique macio.
2
Em um refratário coloque a metade das batatas, metade do queijo, o creme de leite, o brócolis e as batatas restantes.
3
Por cima coloque o restante da mussarela e salpique o queijo parmesão.
4
Leve ao forno até gratinar.