Name: Arroz com camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 3 colheres de sopa de margarina; 3 xícaras de chá de arroz cozido; 400 g de camarão sete barbas; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 tabletes de caldo de camarão; 1 colher de sobremesa de extrato de tomates

Arroz com camarão

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@ Claudio Tamura

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Por Danielli Ribeiro Ferreira

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de arroz cozido
400 g de camarão sete barbas
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de camarão
1 colher de sobremesa de extrato de tomates

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o camarão com sal, pimenta e limão.
2
Dê uma leve fritada no camarão com metade da margarina derretida e reserve.
3
A seguir, derreta o restante da margarina, junte a farinha de trigo e misture, mexendo bem.
4
Depois junte o leite, os caldos dissolvidos em um pouco de água e deixe formar um creme.
5
Junte o creme de leite, o camarão, o extrato de tomates e deixe cozinhar sem levantar fervura.
6
Coloque este creme no arroz e misture.