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Frango com Requeijão
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Por Fernanda

Ingredientes (2 porções)

  • peito de frango1 peito de frango sem pele e sem osso
  • cebola2 cebola
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • alho1 dente de alho
  • presunto4 fatias de presunto
  • salSal
  • pimentaPimenta
  • caldo de galinha1/2 cubo de caldo de galinha
  • azeiteAzeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o dente de alho, acrescente uma colherzinha de sal e esmague transformando em uma pasta.

  2. 2

    Refogue o frango em cubinhos com o alho em um fio de azeite de oliva até secar a água, reserve.

  3. 3

    Refogue a cebola picadinha com o presunto também picado em cubos ou tirinhas, como preferir e o caldo de galinha.

  4. 4

    Após refogado acrescente o frango que estava reservado, acrescente pimenta se desejar.

  5. 5

    Acrescente o requeijão e o creme de leite.

  6. 6

    Pronto, sirva com arroz branco e batata palha.

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