Name: Sardinhas maravilhosas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 lata de sardinha; 1 tomate vermelho picado; 1 cenoura pequena picada em rodelas; 1 batata pequena picada; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho amassado; Sal, orégano, pimenta do reino e tempero a gosto

Sardinhas maravilhosas

5 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por JULIANA ROBERTI PEREIRA

Ingredientes (3 porções)

1 lata de sardinha
1 tomate vermelho picado
1 cenoura pequena picada em rodelas
1 batata pequena picada
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
Sal, orégano, pimenta do reino e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias.
2
Escorra e reserve.
3
Retire a sardinha da lata e escorra o óleo, tire a espinha e amasse-a com um garfo, reserve.
4
Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o tomate.
5
Acrescente o sal, o orégano, a pimenta e tempero, misture bem e deixe em fogo baixo.
6
Acrescente a sardinha, a batata e a cenoura reservadas e misture.
7
Quando estiver bem refogado, retire e sirva a vontade.