10min
Ingredientes (3 porções)
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1 batata cozida (média)
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1/2 copo de leite (pequeno)
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Alho, cebola, azeite, cheiro verde (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a bata pra cozinhar em 3 pedaços, para cozer rapidinho.
- 2
Coloque no liquidificador as 2 latas de ervilha, uma das latas com metade da água que já vem na lata.
- 3
Junte a batata, o leite, o creme de leite, o sal.
- 4
Bata tudo e reserve.
- 5
Frite no azeite o alho e a cebola bem amassadinhos (se quiser pode colocar uma pontinha de colher de manteiga).
- 6
Acrescente o creme do liquidificador deixe pegar fervura, se gostar acrescente cheiro verde, esquentado bem, desligue e siva com torradinhas.
- 7
No frio é delicioso.
- 8
Muito rápido, pode inclusive deixar a batata cozida no almoço, quando chegar a noite é só bater.
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Informações adicionais
Obs.: Pode ser substituído por milho, grão-de-bico, escarola, só batata com bacon, mandioquinha com calabresa bem picadinha ou paio etc.
