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Bife rolê da Fabinha
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F
Por Fabíola

Ingredientes (4 porções)

  • 4 bifes batidos e temperados a gosto
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • bacon4 fatias de bacon
  • queijo mussarela150 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com os bifes já temperados e batidos, coloque sobre o centro uma fatia do bacon.

  2. 2

    Enrole e feche com um palito em cada ponta.

  3. 3

    Aqueça a manteiga até que derreta.

  4. 4

    Em fogo médio frite os bifes na manteiga até que fiquem dourados.

  5. 5

    Coloque os bifes em uma assadeira e por cima a mussarela.

  6. 6

    Em forno pré-aquecido à 180° coloque os bifes até que o queijo derreta.

  7. 7

    Está pronto para servir.

  8. 8

    A dica é acompanhar com arroz branco e salada de rúcula.

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