20min
Por Francielle Bonet Ferraz
Ingredientes (12 porções)
Charlote
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Charlote:
Colocar na panela o leite condensado, o leite, o amido e a essência de baunilha e deixar ferver até engrossar.
- 2
Ferver por mais 5 minutos
- 3
Acrescentar o creme de leite.
- 4
Colocar metade dessa mistura em uma forma, fazer uma camada de biscoitos, e depois acrescentar o resto da mistura.
- 5
Levar para congelar.
- 6
Calda:
Colocar para ferver o açúcar, a água e metade da caixa de morangos picadinhos.
- 7
Quando a água da calda estiver bem vermelha e levemente espessa, desligar o fogo e esperar esfriar.
- 8
Quando estiver fria, acrescentar o resto dos morangos picadinhos.
- 9
Servir a charlote congelada regada com a calda de morangos.
