30min
Ingredientes (40 porções)
- 1 kg de batatas bem pequenas
1 cebola grande- 2 alhos médios
1 colher (sopa) de orégano 2 colheres (sopa) rasas de sal 1 copo de vinagre 1 copo de água- 1 copo de óleo de oliva extra virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata com sal, não por muito tempo para que não tire a forma da batatas.
- 2
Depois de cozidas bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
- 3
Coloque as batatas dentro do vidro e despeje o molho em cima.
- 4
Tampe o vidro e deixe no mínimo 3 dias.