40min
Por Amanda
Ingredientes (15 porções)
- 3 pães pequenos cortados em fatia (pão francês)
- Sal e pimenta a gosto
Cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira derreta a margarina e refogue a cebola, junte os tomates e cozinhe.
- 2
Agregue o peito de frango cozido, sal e pimenta.
- 3
Cozinhe por alguns minutos.
- 4
Incorpore o requeijão, o creme de leite sem o soro e a salsa.
- 5
Mexa e desligue.
- 6
Cobertura:
Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve, desligue.
- 7
Junte o creme de leite e mexa delicadamente.
- 8
Montagem:
Pincele um refratário com manteiga e polvilhe queijo parmesão ralado.
- 9
Intercale em camadas: rodelas de pão e refogado do frango, termine sempre com o refogado do frango.
- 10
Por fim espalhe a cobertura de claras e polvilhe queijo parmesão ralado.
- 11
Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 15 minutos.
- 12
Se quiser pode acompanhar um arroz branco.
