Name: Purê recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata; 1 xícara de creme de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; Orégano a gosto; Papel manteiga

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de batata
1 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Orégano a gosto
Papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte as batatas em cubos e cozinhe
2
Amasse as batatas apos cozidas e misture o creme de leite e a manteiga.
3
Reserve.
4
Em um refratário médio forre com papel manteiga e coloque o purê modelando-o de acordo com o refratário, reserve um pouco do purê para cobrir.
5
Coloque camadas de presunto e queijo e salpique o orégano.
6
Após cubra o recheio com o restante do purê.
7
Leve ao forno por 15 minutos.
8
Pronto à servir.
9
Servir quente com qualquer salada.