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Carne na cebola do meu pai Clair
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Por Vanessa maryan rodrigues gonçalves pinto

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de coxão mole (peça)
  • cebola8 cebolas grandes
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma panela de pressão com 4 cebolas cortadas em rodelas.

  2. 2

    Coloque a carne e cubra com as outras 4 cebolas cortadas.

  3. 3

    Coloque a pitada de sal.

  4. 4

    Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos.

  5. 5

    Não coloque água, pois a carne cozinha com a água da cebola.

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