Name: Bombom de morango de travessa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 caixas de morango; 2 latas de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 2 barras de chocolate (ao leite ou amargo, tanto faz); 1 colher de sopa de margarina sem sal

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Por Andrea Malucelli

Ingredientes (12 porções)

2 caixas de morango
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
2 barras de chocolate (ao leite ou amargo, tanto faz)
1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lavar os morangos, cortá-los ao meio e espalhar no refratário/pirex.
2
Em uma panela colocar o leite condensado com uma colher de margarina e fazer um brigadeiro mole.
3
Mexer sempre, pois é muito fácil o brigadeiro grudar no fundo e ficar queimadinho. Não deixar em ponto de brigadeiro, pois dificultará espalhar em cima do morangos.
4
Derreter as duas barras de chocolate e misturar com as duas caixas de creme de leite. Misturar bem.
5
Após espalhar o brigadeiro branco em cma dos morangos, espalhar o creme de chocolate. deixar na geladeirapor uns 40 minutos.

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Informações adicionais

ATENÇÃO: se deixar a receita montada de um dia para o outro o morango "chora" deixando aguado a camada entre o morango e o brigadeiro branco. O ideal é fazer no dia do consumo.