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Bolo de Banana Prata com Passas
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Bolo de Banana Prata com Passas@ Poliana
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Por Poliana

Ingredientes (8 porções)

  • banana5 bananas
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • uva-passa1/2 xícara de uva passas
  • canela em póCanela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas e reserve.

  2. 2

    Bata o ovo e junte a farinha de trigo.

  3. 3

    Acrescente o açúcar , metade da banana amassada e o fermento.

  4. 4

    Misture a outra metade a massa e as passas, mexa com auxilio de uma colher.

  5. 5

    Unte uma forma com buraco (pequena).

  6. 6

    Coloque fatias das bananas por cima, polvilhe açúcar e canela.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido.

  8. 8

    Deixe assar em 150°, por 40 minutos, ou até o palito sair limpo.

  9. 9

    Aguarde esfriar e desenforme.

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