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Purê de Batata
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Avatar de Cláudia Sabóia
Por Cláudia Sabóia

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • manteiga2 colheres de chá de manteiga
  • 1/2 xícara de leite (leite me pó dissolvido na água se quiser)
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão ralado à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com casca até ficarem bem macias (cozinhe com um pouco de sal).

  2. 2

    Retire as cascas quando estiverem um pouco mornas, coloque no espremedor de batatas.

  3. 3

    Em um recepiente coloque as batatas espremidas e acrescente a manteiga deixando derreter, o leite aos poucos e o queijo e mexa até adquirir consistência.

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