15min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 repolho verde
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1/2 repolho roxo
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2 beterrabas raladas
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2 cenouras raladas
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho
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6 pepinos (grandes) em conserva picados
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2 tomates sem pele e sem sementes picados
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1/2 pimentão verde picado
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1/2 pimentão amarelo picado
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Cebolinha picada
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1/2 cebola picada
Maionese
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2 gemas cozidas
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1 gema crua
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Azeite
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Sal e vinagre a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de batida a maionese, misturar com os demais ingredientes e sevir gelada.
- 2
Fica ótima com churrasco e arroz branco!


