30min
Ingredientes (8 porções)
1 peito de frango- Alho, sal, limão, salsa e pimenta-do-reino
Creme
3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) farinha de trigo 2 colheres (sopa) queijo ralado- 1 lata de miho verde
1 pitada de sal 1 xícara (chá) de leite 150 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Cozinhe e desfie o frango.
- 2
Depois refogue com os temperos indicado acima.
- 3
Passe para um refratário e reserve.
- 4
Creme:
Coloque todos os ingredientes na panela para cozinhar, o leite acrescente aos poucos até virar um creme sem empelotar.
- 5
Coloque o creme sobre o frango, por cima as fatias de mussarela.
- 6
Leve um pouco ao forno só para derreter a mussarela.