2h
Ingredientes (14 porções)
1ª camada
- 2 copos de leite (200 ml cada)
- Sal e pimenta a gosto
2ª camada
- Sal e pimenta a gosto
3ª camada
- 2 copos de requeijão ou 1 caixa de catupiry
4ª camada
5ª camada
- 1 caixa de batata palha grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Bater o milho, o leite e a maisena no liquidificador.
- 2
Colocar no fogo até engrossar. adicionar o creme de leite, sal e pimenta.
- 3
Esperar esfriar e colocar na travessa.
- 4
2ª camada:
Refogar o frango na cebola e alho com sal. Assim que estiver cozido, acrescentar o restante dos ingredientes na panela e refogá-los até secar a água.
- 5
Esperar esfriar e colocar na travessa.
- 6
3ª camada:
Colocar o requeijão ou catupiry em cima da segunda camada.
- 7
Acrescentar a 4ª camada e levar ao forno para derreter a mussarela.
- 8
Tirar do forno e acrescentar a batata palha e servir na sequência.
Informações adicionais
Obs.: Servir com arroz branco e saladas verdes.
