Ingredientes (7 porções)
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2 xícaras de chá de macarrão
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Mussarela (a gosto)
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Recheio
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Tempero verde (a gosto)
Modo de preparo
- 1
Recheio:
Cozinhe e desfie o peito de frango, acrescente os outros ingredientes e misture bem. Deixe à parte.
- 2
Massa:
Cozinhe o macarrão de modo que fique unidos venceremos, deixe-o esfriar e bata no liquidificador, acrescentando os outros ingredientes, menos o fermento.
- 3
Bata tudo e acrescente o fermento.
- 4
Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, acrescente o recheio, depois cubra-o com a mussarela e salpique o orégano para dar um toque especial.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido à 180º, deixe-o assar e dourar. Sirva quente acompanhada com arroz branco e salada.
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Informações adicionais
Dica: No caso desta, o recheio utilizado foi o peito de frango, mas pode ser utilizado: sardinha, atum, salsicha, entre outros. Para o orégano, esmague-o na palma da mão, fica mais saboroso.
