Name: Ovo especial
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 fatias de presunto picado; 4 colheres de queijo ralado; 2 colheres de sopa de requeijão; 2 fatias de pão sirio; Folhas de alface; Rodelas de tomate

Ovo especial

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Por Gutenberg Pereira Fernandes

Ingredientes (2 porções)

4 ovos
4 fatias de presunto picado
4 colheres de queijo ralado
2 colheres de sopa de requeijão
2 fatias de pão sirio
Folhas de alface
Rodelas de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Frite os ovos, acrescente o requeijão e o queijo ralado e junte o presunto.
2
Misture até dar o ponto. Aqueça o pão, de algumas pinceladas de requeijão e coloque o ovo mexido em cima.
3
Coloque as folhas de alface e os tomates por cima dos ovos mexidos.
4
A receita é proporcional, caso queira uma porção menor, diminua pela metade os ingredientes.