1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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Açúcar de confeiteiro para finalizar
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1 kg de batata doce
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800g de açúcar
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1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
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Cravo-da-índia a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata doce e amasse-a.
- 2
Em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado com a batata doce amassada e o cravo-da-índia.
- 3
Leve ao fogo médio e cozinhe o doce até soltar do fundo da panela.
- 4
Deixe esfriar e sirva em uma compoteira, enrole.
Informações adicionais
Dica: espere esfriar e enrole. Passe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.

