30min
Ingredientes (8 porções)
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1 unidade de casca de limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o arroz, escorra-o bem e deixe de molho por 15 minutos na água limpa. Escorra esta água e leve ao fogo com os 2 litros de água fervente. Cozinhar até secar a água.
- 2
Juntar o leite quente, o leite condensado, o açúcar, a canela e a casca de limão. Mexa de vez em quando, até ficar cremoso (cerca de 15 minutos em fogo baixo).
- 3
Juntar o creme de leite e deixar no fogo por mais 5 minutos, mexendo sempre. Colocar em uma travessa ou copinhos individuais. Decore com cravo ou canela. Servir quente ou frio.
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