Name: Torta de Frango da Chef da Família: Dressa Dias
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 ovo; 120 g de margarina light amolecida; 60 a 100 ml de leite desnatado; 400 g de farinha de trigo; Sal, orégano e cúrcuma a gosto; 4 dentes de alho; 1 colher de sopa de azeite; 3 cebolas cortadas em rodelas finas; 1 pote de requeijão light; 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 tomates picados; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; Sal e salsinha a gosto

Ingredientes (4 porções)

Massa

1 ovo
120 g de margarina light amolecida
60 a 100 ml de leite desnatado
400 g de farinha de trigo
Sal, orégano e cúrcuma a gosto

Recheio

4 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
3 cebolas cortadas em rodelas finas
1 pote de requeijão light
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates picados
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Sal e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Recheio:
Em uma panela aquecida, adicione o azeite.
3
Refogue a cebola, o alho e depois os tomates. Em seguida, coloque o frango desfiado, o extrato de tomate e misture bem. Adicione o sal e desligue o fogo. Depois misture o requeijão e a salsinha.
4
Montagem:
Em uma assadeira untada coloque metade da massa. Acrescente o recheio e por cima, o restante da massa.
5
Coloque no forno aquecido em 180°C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.