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Bombocado de coco
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N
Por Naty

Ingredientes

  • ovo3 ovos separados
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • coco ralado7 colheres de sopa de coco ralado
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite3 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, passe essa massa para uma vasilhe e misture com as claras em neve.

  3. 3

    Asse em forno médio, numa assadeira retangular nº 2, por cerca de 40 minutos ou mais, até que fique dourado.

  4. 4

    Espere esfriar para poder cortar.

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