Name: Bife acebolado - apartamento zeladora (Lurdes)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de alcatra cortada em bifes; 1 colher (chá) de sal; 1 dente de alho picado; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande cortada em tiras finas; 1/2 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S; Coentro picado

Bife acebolado - apartamento zeladora (Lurdes)

@ Hellmann's

Imprimir

Por Hellmann's

Ingredientes (4 porções)

500 g de alcatra cortada em bifes
1 colher (chá) de sal
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S

Para polvilhar

Coentro picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Tempere os bifes com o sal e o alho.
2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
3
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
4
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
5
Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e a água restante. Misture até ficar homogêneo.
6
Acrescente o coentro e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.