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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg farinha de trigo
  • 1 coco
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 pequena colher de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • Canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos bem batidos.
  2. Passe o coco raspado no liquidificador.
  3. Junte com a farinha de trigo, a margarina e o sal.
  4. Junte o açúcar.
  5. Misture tudo com as mãos.
  6. Unte uma forma rasa para pizza.
  7. Forme os bolinhos com as mãos.
  8. Arrume tudo na forma.
  9. Leve ao forno.
  10. Quando dourar retire do forno e povilhe com canela em pó.
  11. Pode ser servida com refrigerantes ou suco de frutas.

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