1h
Por Vivi irish
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macas verdes, descascadas e cortadas em fatias:
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50 - 70 g de açúcar cristal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as maçãs e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio até que as maçãs comecem a ficar macias, mais ou menos 5 minutos.
- 2
Retire do fogo e reserve.
- 3
Em uma vasilha misture com os dedos a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga até formar uma farofa.
- 4
Coloque as macas cozidas em uma forma de torta e jogue a farofa por cima de forma uniforme e sem pressionar.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido à 200°C por cerca de 25 minutos ou até que a farofa esteja dourada.
- 6
Fica muito bom servido frio com mingau de milho ou de fubá quente por cima.
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