1h
Por Silvia helena
Ingredientes (8 porções)
Massa
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10 colheres de sopa cheia de trigo
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1 colher de açúcar refinado rasa
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2 colheres de queijo parmezão ralado
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1 copo (tipo americano) de leite bem cheio
Recheio
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200 g de peito de frango cozido desfiado (opcional)
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Molho
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6 tomates picados sem casca e sem sementes
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1 pimentão fatiado em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Com excessão do trigo, coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata para misturar. Depois despeje sobre o trigo e minture até forma uma massa (tipo de bolo). Coloque em um tabuleiro untado.
- 2
Recheio:
Disponha as fatias de mussarela sobre a massa, o apresuntado, o frango desfiado, as fatias de bacon fritas, as rodelas da linguiça calabreza e os ovos.
- 3
Molho:
Refogue todos os ingredientes e disponha sobre a pizza.
- 4
Leve para assar em forno pre aquecido por mais ou menos 30 a 40 minutos.
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Informações adicionais
Dicas: antes do preparo da massa, faça o molho, frite o bacon e a linguiça e desfie o frango. Caso queira enfeite com rodelas de pimentão e queijo mussarela ralada. A mussarela precisa ser fatiada para não misturar na massa.
