Patê de cenoura e ovo
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Avatar de Gisa Queiroz Por Gisa Queiroz

Ingredientes (20 porções)

  • 3 cenoras raladas
  • ovo3 ovos cozidos
  • 1 pote de requijão
  • Cheiro verde (coentro) bem picado
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as cenouras raladas só para que fiquem macias (não deixe cozinhar muito), escorra e amasse com um garfo.

  2. 2

    Amasse os ovos cozidos com um garfo e misture-os às cenouras.

  3. 3

    Acrescente o requeijão, aos poucos, até que forme uma pasta.

  4. 4

    Acerte o sal e coloque o cheiro verde.

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Dica: O bom desse patê é sentir os pedacinhos da cenoura e ovo, então não precisa amassar demais.

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