Name: Creme de milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite temperatura ambiente; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 cebola picada; 1 colher rasa (café) de sal ou a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 lata de milho verde
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 cebola picada
1 colher rasa (café) de sal ou a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador metade da lata do milho verde com a água. Separe a outra metade.
2
Leve ao fogo, em uma penela, a margarina e a cebola, deixe fritar um pouco.
3
Após, acrescente a farinha de trigo misturada no leite, mexendo sempre até desgrudar da panela.
4
Levar essa mistura ao liquidificador junto com o milho batido, acrescentar o sal e bater novamente até ficar um creme.
5
Volte o creme para a panela para aquecer.
6
Adicionar o restante do milho e misturar bem.
7
Bom para o acompanhamento de arroz branco e frango à passarinho.