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Mousse de maracujá II
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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de suco de maracujá
  • gelatina3 folhas de gelatina branca
  • clara de ovo3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá. À parte dissolva a gelatina (já amolecida em água fria) em 1/2 xícara de água fervente e adicione à mistura. Coloque por último as claras em neve, mexendo bem. Leve ao refrigerador em taças individuais e deixe até a hora de servir. Sirva simples ou acompanhada de creme de leite quantidade suficiente para 8 taças.

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