Name: Torta de banana molhadinha
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 xícara (chá) de óleo; 4 bananas nanicas sem casca; 1 colher de canela em pó; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara de refrigerante tipo Coca-Cola; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; Margarina e farinha de trigo para untar; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de água; 4 bananas nanicas em rodelas

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara (chá) de óleo
4 bananas nanicas sem casca
1 colher de canela em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de refrigerante tipo Coca-Cola
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
4 bananas nanicas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Em uma tigela misture os secos e reserve.
2
No liquidificador bata os ingredientes restantes da massa e transfira para a tigela com as farinhas.
3
Misture bem e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
5
Para a cobertura em uma panela coloque o açúcar, a água e leve ao fogo médio por 10 minutos, ou até formar um caramelo claro.
6
Acrescente a banana e cozinhe por mais 5 minutos.
7
Retire a torta do forno e deixe esfriar.
8
Desenforme e espalhe sobre a cobertura.
9
Sirva fria.