Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Manjar de coco da Lindinha

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 copo americano de amido de milho
  • 1 litro de leite (reserve 1 xícara para dissolver o amido)
  • 2 e 1/2 copos americanos de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado

Calda:

  • 1 lata de ameixa preta em calda

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma de pudim com óleo e reserve.
  2. Em uma panela coloque o leite, açúcar, leite de coco, coco ralado e o amido dissolvido no leite.
  3. Leve ao fogo mexendo sem parar até cozinhar e soltar do fundo da panela.
  4. Retire do fogo coloque na forma untada, deixe esfriar e leve à geladeira para gelar e endurecer por no mínimo 2 horas.
  5. Quando estiver bem firme, desenforme sobre um pirex e coloque a calda e decore com as ameixas.
  6. Volte à geladeira, sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!