Name: Pudim de creme de leite
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite condensado de leite; Açúcar para caramelizar a forma de pudim (umas 8 colheres)

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite condensado de leite
Açúcar para caramelizar a forma de pudim (umas 8 colheres)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Caramelize a forma de pudim, reserve.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes, bata no mínimo uns 5 minutos.
3
Coloque na forma de pudim e cubra com papel alumínio.
4
Leve para assar em banho-maria, já com água quente e com umas gotinhas de vinagre, para não escurecer a forma.
5
Asse por 1 hora, em 180°, desligue o forno e deixe o pudim esfriar.
6
Leve para a geladeira por no mínimo 8 horas.
7
Desenforme, ele fica cheio de furinhos.