Name: Morango gelado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 2 latas de leite; 3 colheres de maizena; 3 gemas; 1 colher de manteiga de leite; 500 g de morangos picados; 3 claras em neve; 3 colheres de açúcar; 1/2 lata de creme de leite sem soro

Morango gelado

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Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 latas de leite
3 colheres de maizena
3 gemas
1 colher de manteiga de leite
500 g de morangos picados
3 claras em neve
3 colheres de açúcar
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Junte o leite condensado, o leite de coco, o leite, a maizena e as gemas. Bata tudo e leve ao fogo mexendo sempre. Coloque uma colher de sobremesa de manteiga no creme ainda quente. Coloque em um pirex. Depois de frio jogue os morangos por cima do creme. Bata as claras junte aos poucos o açúcar e depois misture o creme de leite. Jogue por cima dos morangos. Leve para gelar.