Name: Risotão Incrementado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 cubo de caldo de galinha; 1 lata de molho de tomate; 1 colher (café) de orégano; 150 g de cogumelos fatiados; 1 lata de milho escorrida; 1 lata de ervilha escorrida; 10 folhas de manjericão fresco; 10 azeitonas picadas; 1 caixinha de creme de leite Mococa; 50 g de queijo parmesão ralado; 6 xícaras (chá) de arroz cozido

Risotão Incrementado

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

Molho

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cubo de caldo de galinha
1 lata de molho de tomate
1 colher (café) de orégano
150 g de cogumelos fatiados
1 lata de milho escorrida
1 lata de ervilha escorrida
10 folhas de manjericão fresco
10 azeitonas picadas

Complemento

1 caixinha de creme de leite Mococa
50 g de queijo parmesão ralado
6 xícaras (chá) de arroz cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela dissolva o caldo de galinha no creme de leite e acrescente todos os outros ingredientes.
2
Deixe aquecer bem.
3
Desligue o fogo.
4
Monte um refratário com camada de arroz, molho e arroz. Polvilhe com o parmesão ralado.
5
Sirva imediatamente.