Name: Arroz à Piamontese Prático
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 5 xícaras de arroz cozido; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite de vaca; Tempero a gosto; 100 g de mussarela; 100 g de presunto ou apresuntado; Champignon ou palmito (opcional); Queijo parmesão ralado; 1 raminho de salsinha

Ingredientes (7 porções)

5 xícaras de arroz cozido
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
Tempero a gosto
100 g de mussarela
100 g de presunto ou apresuntado
Champignon ou palmito (opcional)
Queijo parmesão ralado
1 raminho de salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite e o tempero a gosto.
2
Em um pirex coloque o arroz previamente cozido e frio, acrescente a mistura de creme de leite com o leite e tempero.
3
Coloque a mussarela e o presunto picados, o champignon cortado em tirinhas ou o palmito e misture tudo.
4
Polvilhe por cima o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
5
Após gratinado, enfeite com o raminho de salsinha e sirva a seguir.