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Estrogonofe Light
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Estrogonofe LightEstrogonofe Light@ Comunidade TudoGostoso
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Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cortado em cubinhos
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • cebola1 cebola picada
  • 1 colher (café) de alho
  • polpa de tomate1 lata de polpa de tomate
  • molho inglês1 colher (sopa) de molho inglês
  • 100g de cogumelos Paris em conserva cortado em lâminas
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa ligth
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com o sal e polvilhe com a farinha.

  2. 2

    Misture bem e reserve.

  3. 3

    Em uma panela esquente o azeite e frite a cebola.

  4. 4

    Acrescente o alho e a carne e deixe esfriar bem, sem desmanchar.

  5. 5

    Adicione a polpa de tomate, o molho inglês e o cogumelo.

  6. 6

    Deixe levantar uma boa fervura, coloque o creme de leite e deixe esquentar ligeiramente.

  7. 7

    Verifique o sal e sirva.

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