1h
Ingredientes (4 porções)
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1 batata
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1 cenoura
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1 pimentão
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1 berinjela
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1 tomate
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1 cebola
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Cheiro verde, sal e azeite
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1/2 copo de água
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Mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário com azeite e coloque uma camada de batata cortada em rodelas, regue com azeite e sal, uma camada de cenoura cortada em rodela, regue com azeite e sal, pimentão cortado em rodelas, regue com azeite e sal, berinjela cortada em rodelas, regue com azeite e sal, tomate e cebola cortada em rodelas, regue com azeite, sal e cheiro verde.
- 2
Acrescente 1/2 copo de água.
- 3
Cubra com mussarela (opcional).
- 4
Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.







