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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 250 g de açúcar
  • 1 l de leite

Modo de Preparo

  1. Deixe o leite no fogo para ferver. Deixe amarelar. Junte o açúcar mexendo sempre. Quando aparecer o fundo do tacho, tome o ponto de bala. Retire do fogo. Bata bem.
  2. Quando começar a açúcarar, despeje no mármore espalhe bem. Deixe esfriar. Corte em quadradinhos.

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