Ingredientes (16 porções)
Massa
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Recheio
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1/4 de xícara de chá de açúcar (opicional)
Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Rale as bolachas maizena até obter uma farofa fina e reservar.
- 2
Coloque as colheres de sopa de margarina para derreter na frigideira com o fogo baixo, acrescente a farofa aos poucos, mexendo para não queimar, até ober uma massa mais ou menos consistente e mais escura.
- 3
Coloque em uma forma de aro removível (18x20 cm de diâmetro e 4 cm de altura) com as bolachas calipso espalhadas pela lateral, espalhe bem e amasse para ficar consistente.
- 4
Reserve no freezer por uns 5 minutos (só para ficar mais firme).
- 5
Recheio:
No liquidificador bata o 1/2 pote de sorvete de chocolate, com 1 lata de creme de leite e o açúcar.
- 6
Coloque sobre a massa na forma de aro removível.
- 7
Leve ao freezer por 20 minutos.
- 8
Cobertura:
Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria e misture com a 1/2 lata de creme de leite em uma panela no fogo baixo.
- 9
Deixe esfriar.
- 10
Coloque sobre a torta depois de esperar os 20 minutos, leve mais 10 minutos ao freezer e pronto.
